Labākie ēdieni Meksikā Un Karību Jūras Reģionā

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Gadiem ilgi kūrorti tiek apzīmēti kā pēdējās vietas uz zemes, kur atrast pasaules klases virtuvi. Bet, mazliet palīdzot pasaules izslavētajiem pavāriem, šī uztvere mainās visā Meksikā un Karību jūras reģionā. Šeit ir trīs no mūsu iecienītākajiem tropisko kūrortu galamērķiem ēdieniem.

Viens un vienīgais Palmils (Los Cabos, Meksika)

Meksikas BajPeninsulis ir labi pazīstams kā viens no greznākajiem valsts galamērķiem, un pat starp četru un piecu zvaigžņu īpašumiem izceļas One & Only Palmill. No okeāna krasta bezgalības baseina, satriecošās Pelikana pludmales un plašajām telpām tas kliedz “medusmēnesī cienīgs”. Tāpēc nav pārsteigums, ka uz vietas esošie restorāni arī nav pārāki. Zīmols sadarbojās ar šefpavāru ar Michelin zvaigzni Jean-Georges Vongerichten, lai izveidotu SEARED by One & Only - augstas klases steiku restorānu, kurā tiek pasniegti vispieprasītākās (un dārgākās) liellopu gaļas izcirtņi, tostarp Wagyu A5 un Kobe Tomahawk. Lai iegūtu patiesu Baja garšu, Suviche piedāvā svaigas, vietējas izcelsmes jūras veltes un suši ar Sake Sommelier. Intīmā ēdamzāle ir tumšā alabastrā un modernās, skulpturētās stikla apgaismes ķermeņos - visi aiz logiem visas sienas augstumā ar brīnišķīgu skatu uz Seof Cortez.

Saistīts: 4 satriecošas Karību jūras salas, par kurām jūs nekad neesat dzirdējuši

Viesnīca Le Toiny (Sentbārta, Francijas Rietumindija)

Sentbārts var būt Karību jūras ekskluzīvākā sala, un viesnīca Le Toiny Kotdivuārā neapšaubāmi ir salas ekskluzīvākais kūrorts. 14 privātās, īpaši greznās villas, kas izvietotas 42 akru lieliskā ainavas vidē, parasti piesaista atvaļinājumā esošas slavenības un ārvalstu augstos darbiniekus, kuri vēlas slepeni aizbēgt. Atbilstoši nosauktais restorāns Le Toiny piedāvā kraukšķīgu, nepietiekamu, elegantu pludmales dizainu ar panorāmas skatu uz Karību jūru. šampanieša atpūtas telpa un brīvdabas austeru bārs piedāvā vietu aperitīvu pagatavošanai pirms vakariņām. Mājas specialitātēs ietilpst vispazīstamākie reģiona jūras velšu gardumi, piemēram, dzeltenspuru tunzivis, sautēta menca un mīcīts Karību jūras omārs. Dārgās, izsmalcinātās iespējas ietver mājās gatavotu kaviāra blini un organiski grauzdētu vistu ar melnu trifeļu. Ja nauda nav objekts, ir pieejama arī privāta viesmīlība ar īpašu viesmīļu servisu. Pusdienu un vakariņu laiks ir ierobežots, un rezervācijas tiek pieprasītas (lasīt: nepieciešamas).

CuisinArt Golf Resort & Sp (Angilja, Mazās Antiļas)

Šādai mazajai salai Angilisa dara savu taisnīgo daļu, lai palīdzētu izgudrot Karību jūras kulinārijas ainu. Vispopulārākajos restorānos tiek pasniegti grila ēdieni, kas konkurē ar Kanzassitiju, Memfisu un jebkuru citu uz BBQ orientētu pilsētu dienvidos. CuisinArt Golf Resort & Spis viens pats velk lielu daļu šī svara. Izsmalcinātajā īpašumā atrodas četri izsmalcināti restorāni, tostarp Le Bistro ar daudzveidīgu ēdienkarti no galda līdz galdam un iknedēļas autentisku Anguillian Lobster Barbecue no visas cūkas, krūtis, zivju jerk, andouille desas un, protams, grilēta omāra. Tokijas līcis piedāvā augstas klases japāņu virtuves ēdienus, koncentrējoties uz sašimi, suši, omakase un teppanyaki. Vēl vairāk: gardēžiem būs pieejamas intīmās ruma un vīna degustācijas, profesionālas ēdiena gatavošanas nodarbības un ekskursijas pa viesnīcas hidroponisko dārzu (no kura tiek iegūti daudzi tās augi un dārzeņi).