Tomija Sērijveida Rezervētāja Burbona Apskats

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ja esat iepazinies ar Bukera burbonu līniju, jūs jau zināt, ka viņi katru gadu izlaiž īpašu Batch kolekciju. Pagājušajā gadā plauktos nonāca seši speciāli izlaidumi, taču, lai palīdzētu saglabāt krājumus, Booker’s šogad izlaiž tikai četrus īpašos izdevumus.

Pirmais 2017. gada izlaidums tiek saukts par “Tommy’s Batch”, un tā nosaukums ir Tomijs Krūms, kurš gadu desmitiem ilgi strādāja ar Booker Noe spirta rūpnīcā un beidzot kļuva par Distillery Manager.

Pats viskijs ir divu dažādu ražošanas datumu sajaukums, un jaunākos vecina sešus gadus, četrus mēnešus un astoņas dienas. Mucas (kopā tikai 335) tika izvilktas no augstākiem noliktavu līmeņiem, un tas parāda - ABV ir 64,25%.

Izskats: Tommy’s Batch ir sadedzināta karameļu krāsa ar nelielu viskozitāti.

Deguns: Papildus alkoholam (kas ir sagaidāms pie tik augsta ABV līmeņa, tāpēc neieelpojiet pārāk dziļi, citādi jūs sadedzināsiet), ir izteiktas ozola un kanēļa notis, labi iedalot vaniļas un dažas zālaugu notis.

Aukslējas: Atkal jūs vispirms satiekat ar alkoholu, bet tas ātri noved pie saldās kukurūzas garšas, kas labi sajaucas ar vaniļu, ozolu un gandrīz sadedzinātu brūno cukuru. Karstums nokrīt mutes sānos un sasilda smaganas, kamēr ozola piezīmes iziet cauri vidum, kas beigās nonāk tumšās šokolādes notīs.

Pabeigt: garš, sauss apdare šim. Pārogļojušos ozola un graudaugu graudu garša līdz garšas beigām paliek pie jums.

Pēdējās domas: Booker’s Batch Collection burboni nekad nav viegli burboni. Tie nav viskiji, ko dodat svainim, pirmo reizi satiekoties, un viss, ko jūs zināt, ir tas, ka viņa koledžas segvārds bija “Smirnoff Slammer”. Nē, šie burboni ir tie, kurus jūs kopīgojat ar saviem labākajiem burbonu dzerošajiem draugiem. Jūs ļaujat viņiem atvērties, sēžot uz lieveņa vai uguns priekšā, baudot visu, kas jums dzīvē dots. Tomēr tas padara Booker’s Batch Collection tik jauku. Jums tās jāpelna.

Booker’s Batch 2017-01 mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 70 ASV dolāri. Jūs varat arī apskatīt mūsu pārskatu par Vinn Rice Whisky.