Video: Elija Kreigs Savam Diapazonam Pievieno Grauzdētu Mucu Izteicienu
2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41
Pēdējo gadu laikā ir daudz runāts par grauzdētu mucu viskiju, īpaši par burbonu. Tāpat kā viss pārējais, kas attiecas uz viskiju, šīs tehnikas vienā pusē ir fani, kuriem patīk aromāts, ko tas rada maisījumam, un otras puses nelabvēļi, kuri saka, ka tas maz dara vai pat sabojā garšu. Pamatjēdziens ir šāds - pēc likuma burbons jānogatavina jaunos pārogļojušos ozolkoka traukos (kas praktiski vienmēr ir mucas). Bet grauzdētam mucu viskijam šķidrums tiek ievietots grauzdētā (un dažreiz arī sadedzinātā) mucā uz turpmāku laiku pēc sākotnējās nogatavināšanas. Kāpēc tieši tā? Zīmoli apgalvo, ka, ievietojot jau nobriedušu viskiju šajās mucās, tas ielej jaunus garšas un sarežģītības slāņus, palielinot jau esošās vaniļas un karameles raksturīgās notis. Michter’s ir izlaidis dažus ierobežotas izlaišanas grauzdētus mucu apdares viskijus, tostarp burbonu, rudzu un skābo misu viskiju, kas ir pabeigts grauzdētās, bet ne ogļotās mucās. Vudfordas rezervātā ir savs Double Oaked Bourbon, kas otro reizi tiek mucēts “dziļi grauzdētās, viegli sadedzinātās” mucās. Tad ir viskiji, kas tiek nogatavināti pilnībā grauzdētās mucās (no kurām dažas ir arī pārogļojušās), piemēram, Wilderness Trail, Coopers Craft un Jack Daniel's Heritage Barrel.
Jaunākais grauzdēto mucu izlaidums nāk no uzticama burbona zīmola Elija Craig, kas ražots Heaven Hill pilsētā Kentuki. Šajā izlaidumā nobriedušais burbons, kas jau ir izturēts kokogļu mucās, tiek ievietots “pēc pasūtījuma grauzdētā un ātri sadedzinātā krāsā [jaunas jaukas mucas, kas izgatavotas no augstākā līmeņa amerikāņu baltā ozola ar gaisa žāvēšanu 18 mēnešus”. Spirta rūpnīca sadarbojās ar kompāniju Independent Stave Company, lai izveidotu pasūtījuma grauzdiņus, kas, pēc tās teiktā, viskijam piešķir mājienus par dūmiem un saldumu. Viss pārējais ir tāds pats kā parastajam Elijam Kreigam, piemēram, misas rēķins un pierādījums, taču šis process patiešām rada atšķirīgu garšas profilu ar karameļu un sviesta kāju garšu, kas nāk ar ekstropu. Neatkarīgi no grauzdētā spektra puses, uz kuru jūs nokrītat, izmēģiniet šo, ja jūs jau esat Elijas Kreigas ventilators vai pat ja neesat.
Elija Craig Toasted Barrel šomēnes tiek palaists valstī, un SRP ir 49, 99 ASV dolāri (saskaņā ar spirta rūpnīcas datiem, piešķirot).
Ieteicams:
Daniels Kreigs Izstrādāja Ekskluzīvu 007 Aston Martin DBS Superleggera
Astons Martins un Daniels Kreigs ir nesaraujami saistīti ar Džeimsa Bonda franšīzi. Tāpēc ir piemēroti, ka britu aktieris nesen izstrādāja vienu no visu laiku ekskluzīvākajiem Aston Martins. Par laimi, 007 zīmola brauciens ir pieejams Neiman Marcus tieši šajā svētku sezonā
Vilku Viskijs Izlaiž Jaunāko Izteicienu, Ko Sauc Par Ziemas Skrējienu
Pagājušajā gadā jaunā zīmola Wolves Whiskey pirmais izlaidums tika izpārdots diezgan ātri, un to cer atkārtot dibinātāji Džeimss Bonds (Undefeated līdzdibinātājs) un Jon Buscemi (Buscemi dibinātājs)
Hendrika Džins Laiž Klajā Otro Izteicienu, Ko Sauc Par Orbium
Orbijs ir jauns džins, kas balstās uz Hendrika Džina tieksmi uz savdabīgo. Orbijs, kas iepriekš bija pieejams tikai ierobežotā daudzumā Lielbritānijā, tagad ir pieejams Amerikas Savienotajās Valstīs (arī ierobežotā daudzumā)
Džeks Daniels Izdod Jaunu Izteicienu Bottled-in-Bond
Šis izteiciens ir par 10 pierādījumiem augstāks nekā sākotnējais Džeka Daniela vecais Nr. 7, kas tika pildīts pudelēs ar 90 pierādījumiem līdz 80. gadu beigām, pēc tam 86 pierādījums no 1987. līdz 2002. gadam, kad tas tika samazināts līdz 80 pierādījumiem. Lai saņemtu savu roku jaunajā Džeka Daniela Bottled-in-Bond, jums būs jāceļo
Skaidrs, Ka Garšīgs: Hornitos Izlaiž Cristalino, Tās Jaunāko Tekilas Izteicienu
Hornitos 'Cristalino var izskatīties kā neveidota tekila, bet tas ir kaut kas cits. Jaunākā izteiksme ir izturēta un filtrēta, lai noņemtu dabisko krāsojumu
