Ekvadoras Ceļvedis: Kas Jāzina Pirms Došanās Ceļā

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Apmeklējot jebkuru svešu valsti, vienmēr vajadzētu nedaudz izpētīt, ko sagaidīt vai pievērst uzmanību. Dažas lietas, ar kurām jūs varat sastapties ceļojumos, liek domāt: "Gee, es vēlētos, lai es to iepriekš zinātu."

Ja plānojat apmeklēt Ekvadoru, šī rokasgrāmata palīdzēs sagatavoties ceļojumam un izvairīsies no dažiem mulsinošiem mirkļiem.

Navigācija un valūta

• Ja ceļojat no Amerikas Savienotajām Valstīm, valūta nav jāmaina. Ekvadoras nacionālā valūta kopš 2000. gada ir Amerikas Savienoto Valstu dolārs (USD). Jūs joprojām redzēsit, ka Sucre, Ekvadoras bijusī valūta, peld, bet USD - īpaši mazie rēķini - tiek plaši izmantots.
• Nogādājiet rēķinus, kas ir mazāki par 20 dolāriem, jo lielākajā daļā vietu, īpaši taksometru, jums nebūs izmaiņu.
• Lielākajai daļai taksometru nav GPS un viņi paļaujas uz viņu (vai jūsu) zināšanām par pilsētu, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir ideja, kā nokļūt līdz galamērķim, kā arī adrese. Daži autovadītāji var "apmaldīties", un jūs saņemsiet lielāku maksu, nekā jūs gaidījāt. Ja nevēlaties nodarboties ar taksometriem, varat izmantot Uber, jo pakalpojums ir pieejams Ekvadorā un maksā apmēram tikpat.
• Lejupielādējiet Google karti Ekvadorā, jo dažos apgabalos interneta savienojums un Wi-Fi var būt plankumains vai vispār nepastāv. Esiet gatavs būt laukos pilnībā izslēgts no tīkla.
• Ekvadora nav ļoti tūristiska valsts, tāpēc vislabāk būtu runāt ar kādu spāņu valodu vai grāmatu ceļvedi.

Veselība un drošība

• Kaut arī Ekvadora nav ārkārtīgi bīstama, tūristi un vietējie iedzīvotāji ir pakļauti zādzībām. Ne vienmēr tālrunis ir ārā un sekojiet līdzi savām mantām.
• Valkājiet sauļošanās līdzekli. Ekvadorā jūs būsiet tikpat tuvu saulei kā jebkad agrāk (ja vien neesat astronauts).
• Dažās vannas istabās nav tualetes papīra, tāpēc pārliecinieties, ka pie rokas ir avārijas papīrs vai salvetes.
• Ja tualetes papīru nēsā sabiedriskās vannas istabās, to bieži novieto ārpus tualetes, tāpēc pirms došanās uz kiosku pārbaudiet.

Ēdiens

Ají

Tāpat kā jūs atradīsit kečupa pudeli uz misu galdiem Amerikas Savienotajās Valstīs, jūs atradīsit ají apakštase Ekvadorā. Šis salsis ir izgatavots no koka tomāta, ak tomate de árbol, kā arī pipariem, sīpoliem, cilantro un laima sulas. Tas nav domāts kā pikants; tas ir kaut kas, kas nedaudz pagaršotu jūsu ēdienu.

Kukurūza

Jūs atradīsit, ka lielākajā daļā ēdienu ir kāda veida kukurūza, neatkarīgi no tā, vai jums tiek pasniegta cepta kukurūza kā uzkoda vai mote puse, tvaicēta balta kukurūza. Pat Ekvadoras ceviche nāk ar ceptu kukurūzu vai popkornu, lai jūs varētu mest virsū.

Šokolāde

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Ekvadora ražo dažas no vislabākās garšas šokolādēm valsts kokosriekstu kvalitātes dēļ. Nesenajā braucienā uz Ekvadoru man bija prieks redzēt, kā un kur aug kokogļi, kā arī nogaršot kokosriekstu augļus, grauzdēt raudzētās pupiņas, nomizot tās un pagatavot garšīgu tumšo šokolādi.

Kuijs (GuinePig)

Genevieve Poblano / Rokasgrāmata

Jā, Gvinejpiga Ekvadorā tiek uzskatīta par delikatesi. Cuy var izklausīties ļoti eksotiski un daudz savādāk, nekā pieraduši amerikāņi, taču to raksturo kā nedaudz gamieriskāku, treknāku garšu, kas līdzīga tumšajai gaļas gaļai uz vistas.