Kā ēst Linsēklas Veselībai Un Vitalitātei šajā 2021. Gadā

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Linu sēklas ir īstā leģendu zelta vilna. Tas ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, lignāniem, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kuras ir grūti atrast augu valsts pārtikas produktos, piešķirot tai ļoti novērtēto “superfood” statusu.

Cilvēki ir audzējuši linus kopš pierakstītās vēstures sākuma. Senie romieši zināja augu kā Linum usitatissimum, kas glīti tulko kā “ļoti noderīgs”. Šai kultūrai bija arī liela loma Amerikas dzimšanā, kur tā ātri iesakņojās kā šķiedra, ko izmantot apģērba ražošanai.

Linu diētiskā, komerciālā un medicīniskā izmantošana dažādos laika periodos ir kļuvusi vājāka. Tas viss mainījās, kad medicīnas pētnieki sāka rūpīgāk novērtēt šo majestātisko zelta brīnumu. Šodien flaxseed tiek pienācīgi slavēts kā uztura spēkstacija, kāda tā ir.

Sirds slimības, vēzis un diabēts, kas ir vieni no traģiskākajiem medicīniskajiem rezultātiem, tiek ievērojami uzlaboti ar papildu linu sēklām. Linsēklu galvenās lietderīgās sastāvdaļas ir: omega-3 taukskābes, lignāni, šķiedrvielas, olbaltumvielas, vitamīni un minerālvielas. Lai gan ir daudz pētījumu, kas parāda linšķiedru ieguvumus veselībai, ir svarīgi atcerēties, ka linu sēklas ir visnoderīgākās, ja tās lieto sabalansēta uztura ietvaros. Ja jūs cīnāties ar uztura režīmu, var būt noderīgi konsultēties ar dietologu.

Ne visi linu produkti tiek radīti vienādi. Tomēr vadošie pētījumi ir atklājuši, ka tie visi sniedz cienīgus ieguvumus veselībai, kurus, mūsuprāt, ir vērts apsvērt. Izmantojot uztura bagātinātājus, ir svarīgi iegūt augstākas kvalitātes produktus, kuriem ir stingrāki kvalitātes kontroles standarti.

Kā ēst linšķiedru?

Veselības aprūpes speciālisti bieži slavē linu sēklas par taukskābju attiecību. Tas satur daudz dažādu taukskābju veidu, kā arī vitamīnus B un E, kas parasti atrodami dzīvnieku izcelsmes produktos. Ir daudz dažādu veidu, kā ēst linšķiedru. Neapstrādātas linšķiedras, maltas linu sēklas, auksti ekstrahētas eļļas, žāvēti pulveri un linu piens ir daži no dažādiem produktiem, kas pieejami linu sēklu pievienošanai ikdienas uzturā. Ir svarīgi zināt, ka neapstrādāti lini satur papildus magniju, B vitamīnu un šķiedrvielas, kuru nav linšķiedru eļļā.

Kā ēst veselus linu sēklas

Visiem linu sēklām ir visilgākais derīguma termiņš, taču gremošanas trakts to grūti noārdīt. Lai tos būtu vieglāk sagremot, mēģiniet tos iemest virtuves kombainā, pirms jūs to pārkaisāt ar brokastīm vai cepamajām precēm. Neapstrādātus linu sēklas var pārkaisa ar tādiem pārtikas produktiem kā auzu pārslu, jogurtu vai cept smalkmaizītēs, lai pievienotu šķiedrvielas, omega-3 un omega-6 taukskābes, olbaltumvielas un minerālvielas.

Kā ēst maltus linsēklas

Linu sēklu milti vai malti linu sēklas ātri sabojājas nekā veseli linu sēklas, bet tos ir vieglāk sagremot. Ja linu sēklas pērkat jau sasmalcinātas, varat tās uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, lai tās kalpotu ilgāk.

Linu sēklu miltus un pulveri var lieliski pievienot kokteiļiem. Pēc jūsu gaumes kopā ar olbaltumvielu pulveri, augļiem, ledu, jogurtu, pienu vai ūdeni šis produkts ir diezgan garšīgs. Ja jūs domājat, kā lietot linu miltus vai linu pulveri, tas ir vienkārši. Paņemiet linšķiedru pulveri un maltīšu produktus, kas sajaukti dzērienos un citos pārtikas produktos vai paņemti tieši caur muti ar ūdeni. Linu sēklu miltus var pat sajaukt ar ūdeni, lai tos izmantotu kā olu aizstājēju maizes izstrādājumos.

Kā ēst linšķiedru eļļu

Linu eļļa no visiem trim šiem produktiem kļūst sliktākā.

Linsēklu eļļa ir dabīgs produkts, kas sniedz lielu labumu uztura veselībai. Līnā ir daudz alfa-linolēnskābes (ALA), kas veicina veselību veicinošu omega-3, nodrošinot taukskābes. Omega-3 taukskābes ievērojami uzlabo garīgo veselību un fizisko pašsajūtu.

ALh ieguvums veselībai ir labi pierādīts pētnieciskajā medicīnas literatūrā. Pašreizējie vadošie viedokļi uzskata, ka šie augu izcelsmes tauki ir daudzsološāki, nekā tika domāts iepriekš. Veselīgu tauku patēriņš ir veselīgas novecošanas stūrakmens. Pagrieziet pulksteni atpakaļ un atjaunojiet enerģiju, palielinot veselīgu tauku patēriņu. Diētiskā pārtika, piemēram, linu sēklu eļļa, ir vienkāršs veids, kā izmantot augu izcelsmes tauku priekšrocības.

Piedzīvojumu lietotāji tiešā veidā uzņems linu eļļas produktus, taču tos var pievienot arī pārtikas produktiem, kas līdzīgi veselām un maltām linu sēklām.

Kā papildināt ar linu sēklām

Tie, kas vēlas linu priekšrocības, tos vispār neēdot, var iegādāties arī linu sēklu pulveri un eļļu želejas vāciņu iekšpusē. Linu sēklu piedevu pievienošana uzturvērtības režīmam ir lielisks veids, kā plānot būt vislabākajam šodien un ilgi rīt.

Vai man vajadzētu ēst neapstrādātas vai grauzdētas linu sēklas?

Neapstrādāti linu sēklas nodrošina vairāk barības vielu nekā grauzdēti linu sēklas. Neapstrādātas linu sēklas nodrošina vispilnīgāko uzturu. Grauzdētas linu sēklas tomēr piedāvā to, ko daudzi cilvēki uzskata par labāku un patīkamāku garšu. Augu izcelsmes ekstrakti var sniegt arī priekšrocības. Augstas kvalitātes linšķiedru ekstraktu meklēšana prasa nelielu eksperimentēšanu un izpēti. Ja linu pievienošana diētai jums ir svarīga un jūs nevēlaties lietot eļļas, pulvera vai tablešu bāzes piedevas, sēklu ēšana ir lieliska iespēja.

Cik daudz linu sēklu man vajadzētu ēst dienā?

Linu sēklas satur “veselīgus taukus”, bet ir arī tas, ka pārāk daudz veselīgu tauku. Pārāk daudz veselīgu tauku, piemēram, pārāk daudz “slikto tauku”, var izraisīt svara pieaugumu un negatīvus veselības traucējumus. Ieguvumi veselībai var novērot, iekļaujot uzturā tikai 1 ēdamkaroti linu sēklu. Parasti jūs nevēlaties uzņemt vairāk nekā 3 gramus omega-3 taukskābju dienā, tas ir, cik daudz omega-3 taukskābju ir ēdamkarote linu sēklu. Ja jums ir kādi veselības apstākļi vai plānojat lietot vairāk nekā 1 ēdamkaroti linu sēklu, lūdzu, konsultējieties ar veselības aprūpes sniedzēju.

Vai es varu izmantot linu sēklas svara zaudēšanas pabalstiem?

Kā jūs izmantojat linu sēklas, lai zaudētu svaru? Linu sēklas satur daudz augu izcelsmes olbaltumvielu un pārtikas šķiedrvielu, lai papildinātu jau tā spēcīgo taukskābju devu. Olbaltumvielas, taukskābes un šķiedra linos palīdz palielināt sāta sajūtu un mazina apetīti. Daudzi cilvēki uzturā pievieno linu sēklas, lai palīdzētu justies pilnīgākam. Pievienotās barības vielas no linu sēklām veicinās svara zudumu, ja jūs arī samazināsiet cietes, cukura un pievienoto kaloriju daudzumu uzturā.

Augu izcelsmes uzturs sniedz ieguvumus veselībai, kas nepieciešami, lai uzturētu optimālu veselību un labsajūtu. Kaut arī neviens veselības produkts vai pārtika nesniedz visas priekšrocības, kas mums nepieciešamas, lai justos un izskatītos pēc iespējas labāk, lini ir superēdienu piemērs, kas var būt līdzsvarota uztura sastāvdaļa.

Linu sēklu ēšanas ieguvumi veselībai

Produkti, kas satur linu sēklas, ir lielisks veids, kā uzlabot jūsu veselību un ilgmūžību. Šo produktu pievienošana iknedēļas izvēlnēm vai papildinājumu sarakstiem ir lielisks veids, kā gūt milzīgas medicīniski pierādītas šī senā auga un zelta palīga priekšrocības.

Lini ir lielisks veids, kā nepārtraukti uzlabot un veicināt ilgtermiņa veselību, labsajūtu un panākumus. Atcerieties, ka neviens ēdiens nepadarīs jūs “veselīgāku”. Pat superbarību paredzēts ēst sabalansētā uzturā, kas satur visus izdzīvošanai nepieciešamos makroelementus un mikroelementus. Lai saņemtu padomus par sabalansētu uzturu un fiziskām aktivitātēm, konsultējieties attiecīgi ar dietologu un sertificētu personīgo treneri.