Kraukšķīga, mutes dzirdinoša, aromatizēta cepta vistas gaļa ir klasiska garšas sajūta. Vai tā būtu jūsu vecmāmiņas slepenā recepte, vai pulkveža recepte, nav iespējams pārspēt lielu spaini ar zeltaini brūnu putnu. Retos gadījumos jums ir palicis vistas gaļa, un, saglabājot šo sekundi, palīdziet sulīgam un neuztriektam mazliet cepta ēdiena smalkumam. Ēšana aukstā veidā vienmēr ir iespēja; izlaidiet siltumu, sasmalciniet to un pievienojiet salātiem vai sviestmaizēm. Bet, ja vēlaties, lai jūsu cepta vistas gaļa būtu karsta, jums ir pāris veidi, kā sildīt, kas saglabās to kraukšķīgu, bet ne pārgatavotu.
Neatkarīgi no tā, vai izmantojat mikroviļņu krāsni, plīts virsmu, cepeškrāsni vai gaisa fritieri, mēs izsakām labākos veidus, kā atkārtoti sasildīt atlikušo putnu.
Saistītie lasījumi
- Kā pārkarsēt picu
- Kā atkārtoti uzsildīt steiku
- Kā pagatavot korejiešu ceptu vistu
- Cik ilgi jūs varat sasaldēt vistas gaļu?
Kā sasildīt ceptu vistu un saglabāt to kraukšķīgu
Gaisa cepeškrāsns
Vistas nevar lidot, bet kvalitatīvā gaisa cepeškrāsnī tās planē. Labākais veids, kā uzsildīt ceptu vistu, ir gaisa fritieris. Vistas gaļas cepšana nodrošina veselīgāku vērpšanu parasti taukainai vistai ar vieglu tīrīšanu. Iestatiet savu siltumu līdz 375 ° F un vāriet 3-4 minūtes, pusceļā pagriežot vistu. Tas ir labākais veids, kā pagatavot un uzsildīt lielāko daļu ceptu ēdienu, lai tie īsā laikā saglabātu sākotnējo garšu un kraukšķīgumu.
Krāsns
Ja jums ir laiks, nav šaubu: atkārtota sildīšana cepeškrāsnī ir labākais veids, kā saglabāt garšas un tekstūras pilnību. Uzkarsējiet vistu 10-15 minūtes 400 ° temperatūrā 10-15 minūtes, pagriežot pusi, un jums būs ideāls gabals iepriekš pagatavotu mājputnu.
Mikroviļņu krāsns
Lai gan tā nav labākā izvēle, šī metode darbosies, kad jums vajadzēs atkārtoti uzsildīt kaut ko ceptu, patiešām ātri. Aptiniet vistu papīra dvielī, lai noķertu eļļu, un karsējiet uz augšu 30-45 sekundes vai līdz karstumam. Brīdinu, ka tas nebūs tik kraukšķīgs, bet tomēr apmierinās.
Cepamā panna
Divkārša cepšana ir nekomplicēts un ātrs veids, kā atkārtoti uzsildīt ceptu vistu un iegūt šo zelta ārpusi ar sulīgu interjeru. Pievienojiet nedaudz eļļas uz nelipīgas pannas uz vidēji augstas un pievienojiet istabas temperatūras vistu (necepiet to aukstu), lai ceptu.
