Veselīgs Mājās Gatavots Taku Maisījums: 4 Vienkāršas Receptes

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tuvojoties kritienam un vēsākai temperatūrai pie horizonta, ir pienācis laiks sākt plānot gaidāmo pārgājienu sezonu. Lielākajai daļai pārgājēju ir pazīstams saīsinājums GORP (labas ol ’rozīnes un zemesrieksti un bieži arī M & Ms). Pat ja tā nav, viņi saprot, cik svarīgi takai būt ar augstu olbaltumvielu, tauku, saldu un sāļu uzkodām.

Ir daudz teoriju par šī termina patieso izcelsmi. Tomēr viena lieta, par kuru nevar apgalvot, ir tās nozīme kā enerģijas pastiprinātājam neatkarīgi no tā, vai dodaties dienas pārgājienā, pagarinātā aizmugures braucienā vai vienkārši meklējat veselīgas pēcpusdienas uzkodas mājās.

Ir viegli pārpludināt visas fasētās iespējas, kas pieejamas jūsu vietējā pārtikas preču veikalā. Tikpat viegli ir izveidot savus taku maisījumus, kas satur tikai vēlamās sastāvdaļas. Gatavojot savu maisījumu mājās, var arī novērst visus nevēlamos konservantus.

Pamati

• Rieksti: Zemesrieksti, mandeles, pekanrieksti, pistācijas, valrieksti vai Indijas rieksti (grauzdēti vai neapstrādāti)
• Sēklas: Lielisks papildinājums ir saulespuķu, ķirbju vai kaņepju sēklas
• Žāvēti augļi: Izvēlieties saulē žāvētus augļus, jo tajos ir mazāk pievienoto cukuru. Labas izvēles iespējas ir rozīnes, dzērvenes, aprikozes, persiki, ķirši, dateles utt.
• “LABA” manta: Šī kategorija pieļauj saldu pievienošanu šokolādes skaidiņu, M & M, banančipu, kliņģeru, zemesriekstu sviesta skaidiņu vai citu saldu kārumu veidā.

Šeit ir 4 no mūsu iecienītākajiem maisījumiem. Tomēr jūtieties brīvi "sajaukt" un "saskaņot" un pielāgot taku kombināciju, kas atbilst jūsu individuālajām aukslējām.

Tropisks

Sastāvdaļas:

• 1/2 glāzes banančipi
• 1/4 tase Brazīlijas riekstu
• 1/4 glāzes kokosriekstu pārslu
• 1/2 tase makadaminu
• 1 glāze indijas riekstu
• 1/2 tase žāvēta mango

Zemesriekstu sviesta kauss BananSplit

Sastāvdaļas:

• 1/2 glāze grauzdētu mandeļu
• 1/2 glāzes banančipi
• 1/3 tase tumšās šokolādes skaidiņu
• 1/3 tase baltās šokolādes skaidiņas
• 1/3 tase zemesriekstu sviesta čipsi
• 1/2 glāze grauzdētu zemesriekstu

Saiet sviestā

Sastāvdaļas:

• 1/3 glāzes pekanrieksti
• 1/3 tase mandeļu
• 1/3 glāze pistācijas
• 1/3 glāze zemesriekstu
• 1/3 glāze lazdu riekstu
• 1/3 tase rozīņu vai žāvētu dzērveņu
• 1/3 tase tumšās šokolādes skaidiņu

Pikanti un saldi

Šis prasīs maz sagatavošanās, bet atlīdzība būs tik vērta.

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes sriracha
• 2 ēdamkarotes organiskā medus
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• sezams pēc garšas
• 1/2 glāze zemesriekstu
• 1/2 glāze pekanrieksti
• 1/2 tase indijas riekstu
• 1/4 glāzes saulespuķu sēklas
• 1/2 tase tumšās šokolādes skaidas (pēc izvēles)

Metode:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem pēc Fārenheita
2. Pirms pievienojat riekstus un sēklas, apvienojiet sriracha, medu un olīveļļu un labi samaisiet. Labi samaisiet, lai visi būtu pārklāti ar maisījumu.
3. Vienmērīgi izlīdziniet cepamo lapu ar pergamentu, apkaisa ar sezaltu un cep apmēram 10 minūtes vai līdz tā kļūst nedaudz zeltaini brūna.
4. Pirms ievietošanas uzglabāšanas traukā ļauj atdzist. Pievienojiet melnās šokolādes skaidiņas un kārtīgi samaisiet (pēc izvēles).

Tas ir tukšs šīferis

Kā personīgo izvēli es izvairos no tādiem priekšmetiem kā kliņģeri, Chex graudaugi, sezama nūjiņas un tamlīdzīgi priekšmeti, kurus var sasmalcināt vai viegli sadalīt mazākos gabaliņos. Šie “taka” labumu maisi bieži tiek ievietoti mugursomas vai rokas somas iekšpusē, un pirms viņu pirmās kaloriju devas tie labi pārspēj.

Esi radošs! Iepriekš minētie ieteikumi ir tikai sākumpunkts, un tos var eksperimentēt, kā arī uzlabot vai papildināt, lai izveidotu savu jauno iecienītāko taku kombināciju.