Bāra Groza Bībele: Kokteiļu Grāmata Jaunajam Mājas Bārmenim - Rokasgrāmata

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Šeit nāk The Bar Cart Bible: Viss, kas jums nepieciešams, lai izveidotu mājas bāru un pagatavotu gardus klasiskus kokteiļus (Adams Media, 2017). Tā ir viena no labākajām grāmatām bārmenim, kurš vēlas uzlabot savu spēli no nulle. Ar viegli sekojamiem norādījumiem un daudz informācijas, kas iesaiņota 223 lappusēs, šī grāmata ir lieliski piemērota iesācējiem vai dāvanām, ja jums ir nepieciešams kaut kas iet kopā ar burbona pudeli, kuru dodat svainim. jo jūs īsti ar viņu nerunājat, bet zināt, ka viņam patīk dzert.

Pirmās trīs sadaļas un pielikumi ir šīs grāmatas visnoderīgākās daļas. 1. sadaļā ir iekļauti kokteiļu pamati (ja jūs nekad neesat gatavojis dzērienus sarežģītākus nekā degvīns, sāciet šeit), un 2. sadaļā - aprīkojums, kas jums būs nepieciešams - stikla trauki un instrumenti, lai pagatavotu lielāko daļu kokteiļu, par kuriem jums būs jāuztraucas sākot. 3. sadaļā ir ietvertas pamatsastāvdaļas, kas palīdz jums nolikt bāra grozā nepieciešamo dzērienu un papildinājumu kokteiļiem, kas atrodas nākamajās grāmatas sadaļās. Pielikumi ir lieliski piemēroti, ja jums ir nedaudz kokteiļu zināšanu zem jostas un vēlaties sākt uzlabot sastāvdaļas, kuras izmantojat. Pielikumā ir ietvertas kokteiļu piedevas, piemēram, sīrupi un maisītāji, un B papildinājums ir ASV / metriskās konversijas diagramma tiem no mums, kuri nezina, kā pārveidot tos, kas ir mūsu galvās (lasiet: iespējams, visi, kas to lasa).

Skaidrs, ka lielākā daļa grāmatas ir veltīta kokteiļiem. Ir vienpadsmit sadaļas, kas aptver visu, sākot no alus kokteiļiem līdz šāvieniem un šāvējiem līdz sezonas dzērieniem. Kokteiļi nav sarežģīti, un norādījumus ir viegli ievērot. Arī tas, kas ir izplatīts visā pasaulē, un tas palīdz padarīt grāmatu saistošāku, ir dažādi jautri fakti un vēsturiski sīkumi par dažādām sadaļām. Piemēram, vai jūs zināt, ka TequilSunrise tika izveidots, lai uzņemtu tūristus Akupulko un Kankunā pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados? Jūs darāt tagad. The Bar Cart Bible lappusēs ir daudz klasisko kokteiļu, kā arī citi, kurus jūs, iespējams, neredzat daudzās izvēlnēs, bet jebkurā gadījumā ir vērts nošaut.

Tālāk ir iekļauti divi kokteiļi, lai jūs sāktu darbu: smadzeņu asiņošana un komodors.

Smadzeņu asiņošana

• 1 oz persiku šnabi
• .25 oz īru krēms
• .25 oz grenadīna

Metode: Vispirms ielejiet persiku šnapus glāzē. Lēnām pievienojiet īru krēmu, un tas sakāps un nosēdīsies apakšā. Pēc tam lēnām ielejiet grenadīnu, lai tas iegūtu asiņainu, pretīgu smadzeņu asiņošanas izskatu.

Komodors

• 2 oz rudzu viskija
• 1 oz svaigas citronu sulas
• 1 oz vienkāršs sīrups
• 2 domuzīmes oranžas rūgtās

Metode: sastāvdaļas sajauciet kratītājā ar ledu. Labi sakratiet. Izkāš kokteiļa glāzē.