W.L. Weller CYPB: Tautas Burbons, Cilvēkiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Jebkurā burbonu dzērāja dzīvē pienāk laiks, kad viņi neizbēgami (ko mudina vismaz pāris pirkstu vērtība) saka, ka vēlas pagatavot savu burbonu. Viņi izspiedīs grandiozus plānus, kas piepildīti ar skaistiem Vendome fotoattēliem, pudeles etiķetēm un visu burbonu, ko jūs kādreiz varētu dzert. Nav runas par garajām stundām un smago darbu, kas vajadzīgs kvalitatīva produkta ražošanai, bet ellē, ja jūs daudz dzerat, kurš vēlas domāt par grūtībām?

Lielākā daļa, acīmredzot, nekad neseko līdzi (sasodīts tu reālajā pasaulē!). Sākot ar 2015. gada novembri, aptuveni 100 000 burbonu dzērāju tomēr vismaz teorētiski varēja izmēģināt savus spēkus sava burbona “izgatavošanā”.

Toreiz Buffalo Trace uzsāka savu vietni “Craft Your Perfect Bourbon”, vairāk vai mazāk jocīgi, lai patērētājus izglītotu par viņu viskiju. Atrodoties vietnē, jūs varējāt noteikt graudu recepti, noskatīties, kā šī recepte iet cauri destilācijas procesam, noteikt, kur noliktavā tā būtu vecāka, cik ilgi tā novecos, un galīgo burbona pierādījumu, kad tā būs gatavs pudelēs.

Kopumā 100 239 cilvēki veidoja burbona recepti. Saskaņā ar Buffalo Trace teikto, pārliecinoši daudzi no tiem dedzīgajiem amatniekiem izgatavoja kviešu burbonu, kas būtu izturēts astoņus gadus. Šis burbons tiks izturēts noliktavas augšējā stāvā un pildīts pudelēs no 90 līdz 99 pierādījumiem.

Un ko Buffalo Trace darīja ar visiem šiem datiem? Nu, viņi, protams, izgatavoja sasodītu burbonu. Viņi nosauca iegūto viskiju W. L. Weller CYPB, saīsinājums - jūs uzminējāt - Izveidojiet savu perfekto burbonu.

Viskija izlaišana būs ierobežota, taču Buffalo Trace katru gadu, sākot ar šo vasaru, ieviesīs jaunu burbonu. Ieteiktā cena ir 39,99 ASV dolāri par 750 ml, taču, redzot, ka tas ir Vellers, nebrīnieties, ja, nokļūstot veikalā, neredzat šo precīzo cenu.

Vai nevarat atrast šo ierobežoto laidienu? Jūs vienmēr varat veikt nelielu ceļojumu uz leju līdz Kentuki Burbonas takai un redzēt, vai jūs varat atrast dažus tur lejā (vai vienkārši uzņemt šīs vērtības opcijas no Buffalo Trace).