Atkāpieties Laikā Ar Dž. Cutter Whisky, Hotaling Jaunais Izlaidums

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Hotaling & Company - kas pazīstams, cita starpā, ar Old Potrero viskiju un Junipero Gin, ir izlaidis jaunu produktu: J. H. Cutter Whisky, kas ir iedvesmots no tā laika viskija, ka spirta rūpnīcas vārda brālis A. P. Hotalings bija dzīvs un dzēra.

Dž. Griezējs viskijs (tas tajā laikā izmanto gara pareizrakstību), pēc uzņēmuma domām, bija viens no visizcilākajiem viskijiem 1800. gadu beigās Sanfrancisko. Tajā laikā tas maksāja prēmiju tiem, kas vēlējās iegūt garšu - tas maksātu apmēram 5 ASV dolārus par pudeli (rēķinot pēc inflācijas, ja toreiz nomestu pieciniekus, jūs tagad tērētu aptuveni 122 ASV dolārus).

Viskijs ir maisījums ar 73 procentiem iegūto burbonu no 4,5 gadus veciem Kentuki Bourbon destilētājiem, 17 procentus Old Potrero 18th Century Style Rye Whisky, kas izturēts vismaz 3,25 gadus, un 10 procentus Old Potrero Port Finish Rudzu viskija, kas vecs 4 gadus.

Uz deguna atradīsit saldus bumbierus un garšvielas, kam sekos brūnais cukurs un karamele. Garša ir līdzīga augsto rudzu burbonam: gludas karameļu kukurūzas notis, kam seko rudzu garšvielas. Vidū saķēries jūs saņemsiet kaulaugu garšu.

Tas nav tikai viskijs, kas ir atmest. Iepakojumā ir dzintara stikla pudele, pudeles augšdaļa, kas pamudina uz laikmeta porcelāna virsotnēm, un sudraba kapsula, kas dzird laiku līdz brīdim, kad jūs atradīsit metāla viskija pudeles augšdaļu.

Ja Hotaling & Co. neizklausās pazīstami, jūs, iespējams, pazīstat tos ar viņu iepriekšējo nosaukumu: Anchor Distilling. Kad Anchor Brewing pagājušajā gadā tika pārdots Sapporo, Anchor Distilling nepiedalījās darījumā. Tā kā Sapporo pieder tiesības uz preču zīmi Anchor, nosaukuma maiņa bija neizbēgama. Hotaling & Co nāk no A. P. Hotaling, viena no galvenajiem stipro alkoholisko dzērienu tirgotājiem 1800. gadu beigās. Hotalinga mantojums tika nostiprināts, kad viņa Džeksona ielas viskija noliktava pārdzīvoja Sanfrancisko 1906. gada zemestrīci un ugunsgrēku. Ja jūs nezināt Hotalingu kā enkuru, tad jūs varētu zināt vismaz dažus produktus, ko viņi importē, proti, Nikkwhisky un Nikka degvīna džinu, kuras mēs šeit, rokasgrāmatā, esam lieli fani.

Dž. Cutter Whisky ir 48 procenti ABV un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 50 USD.