Nekad Vairs Nelietojiet Vīna Pudeli Ar Coravin

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Cilvēkam, kurš bieži dodas darba (vai izklaides) nolūkā un mīl vīnu, ātri rodas neskaidrības: ko jūs darāt, kad atverat vīna pudeli, bet pirms tā pabeigšanas ir jāatstāj vēlreiz? Protams, diena vai divas varētu būt kārtībā, bet kas notiks, ja bizness aizvedīs jūs uz nedēļu vai ilgāk? Laikā, kad atgriežaties, vīns ir sabojājies, un jūs iztērējat tik daudz naudas, cik iztērējāt par pudeli. Jūs, iespējams, esat ieguvis glāzi vai divas no tā, bet tas joprojām atstāj pusi pudeles, kas tagad ir pārvērtusies par etiķi.

Jūs varētu vienkārši izdzert visu sasodīto pudeli vienā sēdē. Jūs saņemsiet jauku buzz, un jums nav jāuztraucas par vīna atstāšanu. Bet kā ar tām jaukajām pudelēm? Šis 200 ASV dolāru lielais CaliforniCabernet prasa labāku attieksmi, nekā to bez prāta nomākt tikai tāpēc, ka. (Ja jums ir vajadzīgas dažas idejas, lai vīni iegūtu, varat tos pārbaudīt šeit.)

Tas ir tas, kur Coravin nonāk. Coravin ļauj jums izņemt vīnu no pudeles, nenoņemot korķi, padarot to viegli ielejot glāzi un neuztraucoties par pārējā tā sabojāšanos, kad jums ir jet uz nedēļu. (Tas darbojas tikai ar vīniem, kuriem ir korķi - izmēģinot to ar pagrieztu virsu, ne jums, ne Coravin nebeigtos labi.)

Coravin darbojas pietiekami viegli. Pēc tam, kad ierīcei ir piestiprināta zem spiediena argona gāzes kapsula, jūs to nostipriniet ap vīna pudeles kaklu. Tālāk seko jautrā (un pārsteidzoši apmierinošā) daļa: Adatu caur korķi (un foliju) ievietojat pudelē. Kad esat ievietojis adatu, jūs vienkārši noliekat un ielejiet. Voilà. Jums ir gatavs piecu unces glāze vīna, kad vien vēlaties.

Katram Coravin ir divas kapsulas, no kurām savukārt iegūst trīsdesmit piecas unces glāzes vīna. Vidēji ielej vienu glāzi vīna no 25 līdz 30 sekundēm.

Pat ja jūs neceļojat, Coravin ir lieliski piemērots, kad jums ir vīna ķekars, bet jūs precīzi nezināt, ko vēlaties dotajā naktī. Jūtieties Šardonē, bet vēlāk izlemiet, vai vēlaties pāriet uz Pinot Noir (vai varbūt Sonoma vīnu)? Nekādu problēmu.

Coravin nav lēts, taču, domājot par visu ietaupīto naudu, lai nevajadzētu izmest vīna pudeli, tā ļoti ātri kļūst tā vērts. Viena modeļa sistēma ir mazumtirdzniecības cena par 200 ASV dolāriem, savukārt otrā modeļa sistēma - par 300 ASV dolāriem. Ja vēlaties iziet visu, varat iegādāties Wine Lover’s Kit, kura mazumtirdzniecības cena ir 500 ASV dolāri un komplektā ir vairākas kapsulas un adatas (ieskaitot ierobežota izdevuma augstākās kvalitātes adatu, kas nodrošina vienmērīgāku un ātrāku liešanu), kā arī statīvu un pārnēsājamo maciņu.

Neatkarīgi no tā, ko jūs darāt vai kurp dodaties (vai neiet), Coravin dod jums izvēles brīvību attiecībā uz jūsu vīniem. Tas ir tāpat, kā tas būtu pa ceļam uz Burger King, bet tik daudz labāk.

Funkcijas attēls ir pieklājīgs no Coravin / Facebook.