Šīs Ir Labākās Amatniecības Alus Sadarbības Iespējas Dzert Tagad

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Alus darīšana pēc būtības ir sadarbības process. Kopš receptes radīšanas pirmā soļa, līdz garajām alus un iesaiņošanas dienām alus darīšanas mākslu pastiprina citu klātbūtne. Un, protams, svētku dzeršana ir prieks, ko vislabāk dalīties ar draugiem.

Daži profesionāli alus darītāji koplietošanas koncepciju pārvar vēl tālāk, sasniedzot savas alus darītavas, lai sadarbotos ar citiem profesionāļiem. Ar šo vienkāršo darbību konkurenti var kļūt par līdzstrādniekiem.

Šī sadarbība bieži sākas sociāli, alus darītājiem nejauši izmetot idejas potenciālajiem projektiem (vēl nav redzams, vai šīs idejas tiek izmestas pāri pintīm vai nē). No turienes ir ievārījuma sesija ar turpu un atpakaļ, kas pārvērš aptuveno koncepciju receptē, un kalendārā ir vārīšanas datums.

Dažreiz komandas sastāvs ir tik rosinošs, jaunais alus tiek pievienots ikgadējam izlaišanas kalendāram, lai to varētu baudīt mūžīgi. Bet biežāk sadarbība ir īslaicīga lieta, vienu reizi izbaudīta un pēc tam aizgājusi uz visiem laikiem. Tas attiecas uz turpmāk uzskaitītajiem alus veidiem, daži no mūsu līdz šim iecienītākajiem sadarbības veidiem. Bet ņemiet sirdi - katrai no šīm alus darītavām ir reputācija inovāciju jomā, un mēs esam pārliecināti, ka drīzumā būs vairāk lielisku sadarbības. Pa to laiku šeit ir saraksts ar mūsu 5 iecienītākajām amatniecības alus sadarbībām (kuras jūs, iespējams, nevarēsit mēģināt vēlreiz).

5 labākās amatniecības alus sadarbības iespējas, ko dzert tagad

Blackberry Farm + Rhinegeist

Kad sanāks divas mūsu vismīļākās alus darītavas, jūs zināt, ka pievērsīsim uzmanību. Blackberry Farm garšīgie saisoni ir nozares standarti. Sinsinati Rhinegeist ir pazīstams ar svaigu garšu kombināciju prezentāciju visā stilā. Viņu sadarbība pie galda ir negaidīti uzlēkts galda alus, kas bagāts ar Sterlinga un Huela Melona apiņiem.

Jaunā Beļģija + Allagash

Jaunā Beļģija gadu gaitā ir sadarbojusies ar vairākām alus darītavām savās skābās Lith of Faith sērijās, taču neviena no tām nebija aizraujošāka par partnerību ar Meinas savvaļas alu meistaru Allagash. Katrā vietā tika pagatavota Vrienden Ale ar smalkām variācijām. Jaunajā Beļģijas marķētajā alus sastāvā bija hibiska zieds un Beļģijas endīvs. Allagash versija tika pagatavota ar pienenes zaļumiem un plūškoka ogu. Alus raudzēja ar New Belgium’s Lactobacillus celmu un Brettanomyces Allagash celmu.

Cigāru pilsēta + Bruery

Dos Costas Oeste bija Cigar City koksnes novecošanas eksperimentu projektu un The Bruery prasme pēc saldiem, pilnīgiem un aromātiskiem aliem. Tas tika izlaists ciedru, greipfrūtu koksnes un citrona koksnes variantos, kas radīja episku blakus garšas degustāciju.

Akmens + Sama galva + Uzvara

Amatniecības alus veterānu Dogfish Head, Stone un Victory vadītāji 2014. gadā sapulcējās, lai pagatavotu Saison du BUFF. Spiežot 7% alkohola pēc tilpuma, dažos turpmākajos gados šis partneris tika pagatavots katrā partnera alus darītavā, ievērojot oriģinālo recepti. katru atkārtojumu.

SierrNevad + (gandrīz) visi

SierrNevadis sadarbības karalis. Pavisam nesen alus darītava izlaida savu Resilience Butte County Proud IP recepti jebkurai alus darītavai valstī, kas vēlējās to pagatavot un ziedot ieņēmumus Kalifornijas postošajai Camp Fire. SierrNevadis ir arī iniciators Beer Camp Across Americprojektam, kurā tā gadā sadarbojas ar 12 alus darītavām jauktā divpadsmit iepakojuma formātā. Iepriekšējie gadi ir bijuši sadarbībā ar 3 Floyds, Bell's un Ninkasi.