Franču ķīmiķiem Ir Jauns Pielietojums Sapuvušām, Izmestām Vīna Vīnogām

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Jūs varat uzticēties frančiem, kuri ir vīna meistari, lai atrastu pārsteidzošus jauninājumus, kas saistīti ar vīnogām. Tas ir tas, ko Klermontas Overnes universitātes pētnieku komanda ir paveikusi ar pētījumiem, kas meklē veidus, kā vīna ražošanas laikā atstātās vīnogu mizas, kātiņus un sēklas var pārveidot par izturīgāku plastmasu.

"Francijā ārsti iesaka izdzert glāzi vīna dienā, jo tajā ir daudz antioksidantu," pētniece Odrija Dioufa-Lūisa pastāstīja Digital Trends. “Vīna rūpniecība 25 procentus neapstrādātu vīnogu pārveido par atliekām, ko veido sēklas, vīnogu čagas un nogulsnes, kurās ir arī daudz tādu pašu polifenolu. Tādējādi mēs pētījām šo molekulu potenciālu kā jaunus polimēru biopamatotus stabilizatorus."

Cilvēka organismā polifenoliem ir svarīga loma diabēta, vēža, kā arī neirodeģeneratīvo un sirds un asinsvadu slimību progresēšanas novēršanā vai samazināšanā. Tikmēr plastmasā tie var palīdzēt novērst līdzīgas reakcijas, kuru dēļ plastmasa kļūst trausla pēc tam, kad tās ilgstoši ir pakļautas gaismai un gaisam.

Savam pētījumam Klermontas Overņas universitātes zinātnieki ievietoja atlikušos materiālus no Pinot noir vīnogām mikroviļņu krāsnī, pirms iegūto šķidrumu žāvē ar liofilizāciju, lai padarītu to pulvera formā. Tad šis pulveris tika iestrādāts kausēta polipropilēna plastmasas matricā, ko bieži izmanto iesaiņošanai un konteineriem.

Pārbaudīta paātrinātos novecošanas apstākļos, neapstrādāta plastmasa sāka plaisāt jau pēc 25 stundām. Tomēr plastmasa, kas tika izgatavota, izmantojot vīnogu atlikumus, kalpoja vairāk nekā divas reizes ilgāk. Kaut arī Diouf-Lewis atzīmēja, ka to process nav tik efektīvs kā daži komerciālie stabilizatori, tā priekšrocība ir videi draudzīgāka - un vēlākajos pētījumos ir iespējams uzlabot tā sniegumu.

"Šīs jaunās bioloģiskās piedevas galvenokārt tiks izmantotas, lai stiprinātu plastmasas un bioplastmasas, kas paredzētas izmantošanai ārpus telpām, jo tās ir pakļautas saules gaismai," viņa turpināja. "Tas attiecas uz dārza mēbelēm, automašīnu lukturiem vai plastmasas iepakojumu."

Nākotnē viņa atzīmēja, ka komandas mērķis ir izpētīt citu nozaru bioloģisko atkritumu efektivitāti, piemēram, kviešu nozares blakusproduktus. darbs, kurā aprakstīts darbs, nesen tika publicēts Journal of Applied Polymer Science.