Vai Vaustil Primero Varētu Būt Visgudrākais Grils Pasaulē?

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Vaustils Primero

Huans de Rosencveigs, Vaustil Primero līdzdibinātājs, uzauga kultūrā, kur grilēšana tika uzskatīta par mākslas veidu. Bērnībā viņa tēvs uzcēla argentīniešu grilus saviem draugiem. Pēc tam, kad beidzot bija aizgājis no mājām uz Eiropu, Rozencveigs sadarbojās ar dažiem jauniem austriešu draugiem, lai dotos tēva ceļā.

Primero - iespējams, visu laiku gudrākais grils - tika palaists Kickstarter 2018. gada aprīlī. Tas tika pilnībā finansēts 20 stundu laikā, un, tā kā kampaņā bija palikušas mazāk nekā divas nedēļas, tas ir savācis vairāk nekā 65 000 ASV dolāru, kas mūs The Manual rokasgrāmatā aicināja lūgt: WTF ir tik foršs par šo grilu?

Mēs personīgi vaicājām Rosenzveigam, kas padara “pasaules gudrāko grilu”. Viņš saka: “Primero galvenokārt ir pieci faktori, kas atšķir sevi no konkurentiem:

• Viens: mums ir integrēti septiņi sensori (citiem konkurentiem ir maksimums), kas sniedz reālu informāciju par siltuma sadalījumu grilā un sniedz nepārtrauktus ieteikumus par jūsu ēdiena augstumu un izvietojumu atkarībā no tā, ko jūs grilējat.
• Divi: integrēts mehānisms ogļu iedarbināšanai, kas ļauj ar minimālu piepūli iegūt perfektu mirdzumu 20 minūtēs.
• Trīs: jūs regulējat augstumu bez nepieciešamības pēc līmeņiem, jo lielākā daļa grilu ir regulējami ar vienkāršas sviras pagriezienu.
• Ceturtais: V-profili novērš visu tauku un šķidrumu nokļūšanu barībā, padarot grilēšanu veselīgāku, jo taukus nededzinot rodas mazāk kancerogēnu vielu.
• Un pieci: dubultu sienu konstrukcija, kas novērš apdegumu apdegumus un padara to perfektu ģimenes videi.”

Savā Kickstarter Primero Early Bird Special grilam ir aptuveni USD 1047. Ne pārāk noplucis, ņemot vērā to, ka jūs varat uzvilkt Primero līdz sniegotam tundram (kā Juan to dara videoklipā), un lielākā daļa grezno mūsdienu grilu ir no 3000 līdz 8000 USD. Nē, jūsu skaitītājs Džordžs Foremans netiek uzskatīts par īstu grilu. Pff.

Primero arī sola novērst daudzas parasto grilu problēmas, tostarp siltuma regulēšanas neesamību, temperatūras informāciju un sarežģījumus, sākot ogles. Kāpēc lietot kokogles? Rozencveigs smejoties saka: "Vai ir kas cits, kas piešķir tādu pašu garšu?"

Āmen, brāli.

Līdzīgi kā labākās ēdienu receptes, kas nodotas vēsturē, mēs rakām, ka Primero pamata dizainu vispirms izstrādāja Rozenzveiga pops (plus vēl trīs gadus rūpīga izstrāde un gluds, bet smalks izskats Christopher Hermann, kurš strādā ar slavenu rūpnieciskā dizaina uzņēmumu Londonā). Rozencveigs arī atzīst unikālo Austrijas kvalitātes sajaukumu ar meksikāņu aizraušanos par nevainojamu vētru, kas ved uz Vaustil grilu.

Vai mēs pieminējām, ka šim grilam ir pievienotā lietotne? Jā, šis kucēns ir gudrs.

Bet uz vissvarīgāko jautājumu: vai šis grils ir piemērots tieši jums?

"Šis grils ir lieliski piemērots pārtikas mīļotājiem, tehnoloģiju faniem, tehnoloģiju nīdējiem (mums ir arī ne-viedā versija), vecākiem, grila entuziastiem, dizaina speciālistiem, grila meistariem un iesācējiem," saka Rozencveiga. "Bet kopumā el Primero ir domāts ikvienam, kuram vislabākā grilēšanas pieredze ir ar draugiem un ģimeni."

Pirms izlidošanas Rosencveigs mums piešķīra grilēšanas dievu dāvanu: viņa iecienīto recepti. (Nav par ko.)

"Paņemiet pilnīgu filejas steiku (500-700g) un berzējiet tam biezu sāli un piparus," viņš saka. “Grilējiet visaugstākajā temperatūrā un zemākajā līmenī (to var viegli panākt ar Vaustil), līdz visas puses ir noslēgtas. Berzē ar sāls pipariem un medu un ietin to bekonā. Vēlreiz noregulējiet Vaustil augstumu, lai sasniegtu nemainīgu zemāku temperatūru, kas ir aptuveni 160 grādi pēc Celsija (320 grādi pēc Fārenheita), un pagriezieties, līdz sasniedzat vēlamo punktu.”

Gatavs, iestatīts, grils.