Garšīga Vistas Desu Zupas Recepte

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tā kā visu laiku esat ieslēgts iekšpusē un pārtikas preču piegādes pakalpojumiem ir nelieli pieejamības logi, jūs varat atrast sev tagad vai tuvāko nedēļu laikā idejas par ēdienreizēm. Ko, pie velna, jums vajadzētu darīt ar pārpalikušajiem burkāniem, kas jums radušies, kad pirms nedēļas pagatavojāt katla cepeti? Kā jums vajadzētu izmantot visus sīpolus šajā maisiņā? Mēs zinām, kā - zupa.

Zupa jau kopš neatminamiem laikiem ir bijusi komforta pārtika, kas neskaitāmiem cilvēkiem visā pasaulē sniedza siltumu un, labi, komfortu. Šajos laikos it īpaši komforts ir kaut kas mums vajadzīgs, un, runājot par komforta zupām, mēs domājam, ka vistas zupa ir diezgan augsta sarakstā. Sākot no fantastiskākajām iterācijām līdz vienkāršām Campbell kārbām, tas vienkārši liek justies labi. Tāpēc mums patīk šī recepte no Seemore Meats & Veggies (uzņēmums, kas ražo desas, kas izgatavotas no svaigu dārzeņu un atbildīgi audzētas gaļas maisījuma). Tas ir ne tikai vienkāršs un garšīgs, bet vairāk nekā iespējams, ka jūs jau esat ieguvis sastāvdaļas savā mājā.

Ja jums nav visu sastāvdaļu, neuztraucieties. To sauc par inovāciju. Iemest kartupeli! Vai jums ir kāds ekstratspināts? Kāpēc heck ne. Pieņemiet to, vairs nav noteikumu.

Vistas zupas desa … Zupa

(Apkalpo 6)

Sastāvdaļas:

• 4 Bubbe vistas zupas desa (1, 12 oz iepakojums)
• 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 4 ribas selerijas, kubiņos
• 3 lieli burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos
• 2 dzelteni sīpoli, nomizoti un sagriezti kubiņos
• 4 ķiploka daiviņas, nomizotas un sasmalcinātas
• 12 tases vistas buljona
• 1 citrona sula
• 1 ķekaru dilles, sasmalcinātas un sadalītas
• 1 maisiņš (1 mārciņa) olu nūdeles
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1 maza ķekaru pētersīļi, smalki sagriezti

Metode

1. Sagrieziet desas ½ collu kārtās, atstājiet malā
2. Uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas lielā krājumā uz lēnas uguns. Pievieno sagatavotos selerijas, burkānus, sīpolus un ķiplokus. Sautē, līdz dārzeņi ir mīksti un sīpoli ir caurspīdīgi, apmēram 10 minūtes. Deglaze panna ar ¼ tasi buljona, apakšā nokasot brūnus gabaliņus. Pārnes dārzeņus bļodā un noliek malā.
3. Tajā pašā pannā pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un uzkarsējiet uz vidējas uguns, līdz mirdz. Pievienojiet desu šķēles un vāriet uz vidējas uguns, līdz abas puses ir brūnas - apmēram 4–5 minūtes. Pievienojiet katlā atlikušo vistas buljonu, atkal nokasot brūnos gabaliņus, kas izveidojušies apakšā. Atgrieziet dārzeņus katlā, pievienojiet viena citrona sulu un pusi sasmalcinātu dilles. Vāra uz lēnas uguns buljonu, kas nav pārklāts 25-30 minūtes.
4. Kamēr zupa kūp, atnesiet atsevišķu ūdens kannu, lai vārītos uz lielas uguns. Pievienojiet olu nūdeles un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām. Izkāš, noskalo ar aukstu ūdeni un noliek malā.
5. Pagariniet buljonu ar sāli un pipariem pēc garšas. Sadaliet karsto zupu starp traukiem, pievienojiet vārītas nūdeles un izrotājiet ar sasmalcinātām pētersīļiem un atlikušajām dillēm.