Labākais Amerikāņu Baltais Rums: Rokasgrāmata Spirit Awards 2021

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Manual Spirit Awards apbalvo labākos amatniecības dzērienus, kas destilēti ASV. Mēs akli nobaudījām pudeles no visas valsts astoņās kategorijās - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Džin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum un Liqueur - lai noteiktu, mūsu čempioni. Katrs no uzvarētājiem tika vērtēts pēc aromāta, aukslējām un finiša. Uzmundrinājums jūsu nākamajam dzērienam un amerikāņu amatniecības stiprajiem dzērieniem

Labākais bez ruma

Dzelzs zivju spirta rūpnīca Mičiganas baltais rums

Thompsonville, Mičigana

Rums ir destilāts, kas izgatavots no raudzētas cukurniedru sulas, cukurniedru sīrupa, melases, citiem cukurniedru blakusproduktiem vai kādu to kombināciju. Produkts tiek destilēts ar mazāku par 190 paraugu un pudelēs pildīts ar vismaz 80 paraugiem. Rumi, kas parasti tiek dēvēti par Karību jūras stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, tiek ražoti visā pasaulē un bija galvenais produkts koloniālās ēras laikā ASV.

Izgatavots no Karību jūras reģiona melases un Mičiganas medus, Mičiganas baltais rums no Iron Fish Distillery - The Manual Spirit Awards 2019 “Unaged Rum” kategorijas uzvarētājs - spēj notvert tropiskā ruma prieku no (gandrīz) Mičiganas ezera krastiem. Rums ir viegls un viegli dzerams, padarot to lieliski piemērotu visam, sākot no ruma un koksa līdz sarežģītākam kokteilim. Medus pievienošana radīja rumam vēl vienu sarežģītības slāni, pievienojot to, ko mēs reģistrējām kā ziedu piezīmes. Tie deva jauku kontrapunktu gara raksturīgajai dabai.

Iron Fish Distillery Mičiganas baltais rums ir 40% alkohola pēc tilpuma, un tas ir pieejams Mičiganā un Ilinoisā.

Par spirta rūpnīcu

Dzelzs zivju spirta rūpnīca, kas atrodas Thompsonville, Mičiganas štatā, ir štata pirmā saimniecības spirta rūpnīca, kas atrodas tagad atjaunotās sētas teritorijā no 1890. gadiem. Dibinātāji Heidija Bolgere, Deivids Voless un Sāra un Ričards Andersoni ir iecerējuši radīt mazos dzērienus, kas izmantotu bagātīgo vidi Mičiganas apkārtnē. Sākot no graudu audzēšanas līdz to iegūšanai no citiem Mičiganas lauksaimniekiem līdz darbam ar saimniecībā sastopamiem vietējiem rauga celmiem, spirta rūpnīcas mērķis ir padarīt visu pēc iespējas lokālāku, vienlaikus saglabājot augstu izcilības līmeni.

Dzelzs zivis ražo dažādus stipros alkoholiskos dzērienus, tostarp džinu, rudzu degvīnu, ziemas kviešu degvīnu, mucā izturētu džinu, eksperimentālu mucā izturētu džinu, balto viskiju, kļavu burbonu viskiju, Karību jūras mucu burbonu viskiju, tumšo rumu, taivāna ostas mucas burbona viskiju, un impērijas stingrais burbona viskijs. Tā kā komanda strādā pie vietējās rauga programmas, viņi arī atbrīvos no šiem eksperimentiem īpašus stipros alkoholiskos dzērienus.

Degustācijas piezīmes

Deguns	Kraukšķīgs un dzidrs, ar veģetatīvām īpašībām sajaukts ar cukurniedrēm un nelielām ziedu notīm.
Aukslējas	Mīkstās ananāsu notis sajauc ar vārītu banānu. Gaisma uz mēles, cauri nāk arī saldie melases aromāti, kas sajaucas ar vieglāko medus pārklājumu citrusaugļu miziņu nokrāsu.
Pabeigt	īsa, tīra apdare ar karamelizētu banānu notīm.

Kā to baudīt kokteilī

Pateicoties vienkāršībai, mojito ir neskaitāms dzēriens neskaitāmiem visā pasaulē: rums, laims, piparmētra, soda un cukurs. Jūs esat ieguvis zināmu spēku rumā, kraukšķīgu svaigumu piparmētrās, kaļķu un kaulu burbuļu uzņemšanu un saldumu, pateicoties cukuram - tas viss ir diezgan ideāls dzēriens, kuru var baudīt gandrīz jebkurā diennakts laikā, īpaši tropu klimatā. Tas tika izveidots Havanā, lai gan dzimšanas gads ir ļoti apspriests, kā tas ir daudzu klasisko kokteiļu gadījumā.

Kā padarīt Mojito skaļumu 0% Nospiediet Shift jautājuma zīmi, lai piekļūtu īsinājumtaustiņu sarakstam. Tastatūras īsinājumtaustiņi ir iespējoti Atspējota Atskaņošana / pauze SPACE Palielināt skaļumu ↑ Samazināt skaļumu ↓ Meklēt uz priekšu → Meklēt atpakaļ Nākamais 3 vienkāršie veidi, kā atvērt vīnu bez korķa skrūves 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Vairāk video 01:24 3 vienkārši veidi, kā atvērt vīnu bez korķa skrūves 01:12 Rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie dezodoranti 01: 12 Rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie skuvekļi 01:19 Lietošanas pamācība - 2021. gada kopšanas balvas - labākie sejas mazgāšanas līdzekļi 01:27 Rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie matu kopšanas līdzekļi 01:04 Rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie ķermeņa mazgāšanas līdzekļi Aizvērt Labākais amerikāņu neredzētais rums

Mojito

Stikls: Kolinss

Rīki: Slikts, salmi

• 1,5 oz dzelzs zivju spirta rūpnīca Mičiganas baltais rums
• 1 oz laima sulas
• 2 tējk baltā cukura
• 5-7 piparmētru lapas un 1 zariņš dekorēšanai
• Sodwater, lai piepildītu

Metode: Pievienojiet piparmētru lapas, laima sulu un cukuru stiklam un sajauciet kopā. Pievieno rumu un ledu. Virsū uzlieciet sālsūdeni un sajauciet ar salmiem. Rotā ar piparmētru zariņu.

Labākie bez ruma otrās vietas ieguvēji

Owney’s Distiller’s Reserve

Owney’s Distillery - Bruklina, Ņujorka

Pirmais rums, kas destilēts Bruklinā, šis Owney’s izlaidums ir liels un drosmīgs ar lielu garšu no sākuma līdz beigām.

4 stiprie alkoholiskie dzērieni - sudraba rums

4 stipro alkoholisko dzērienu darītava - Corvallis, Oregona

Tropisks un nedaudz salds, šis rums ir melases un cukurniedru maisījums, lai iegūtu sarežģītāku garšu.

Kredīti

Sarakstījis Sems kaušana Kopēt rediģēšanu pēc Nikola Reinija un Džeremijs Ābrams Fotogrāfija autore Railija Janga un Dens Beikers Video autors Railija Janga Mākslas virziens un lapas izkārtojums autors: Ženevjēva Poblano Radošā komanda: Vils Hokinss un Kriss Reimonds