Pārskats: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Viņu pamatprodukts (viņi ražo arī mucās izturētu versiju) ir amerikāņu sausais džins, kas patiks London Dry džina dzērājiem, vienlaikus piedāvājot kaut ko (nedaudz) pilnīgi atšķirīgu. Patiesā dumpja un neatkarības garā Bluecoat Gin ir pārņēmis britu stilu un mainījis garšu, padarot to par to pilnībā amerikāņu.

Bluecoat Gin, kas izveidots tradicionālajos (un ar roku kaltajos) vara katlos, destilēts piecas reizes un izgatavots no četru dažādu graudu - miežu, kukurūzas, rudzu un kviešu - bāzes. No turienes pievieno kadiķi un citus garšaugus (viss saraksts tiek turēts noslēpumā), lai aizpildītu buķeti un garšas profilu.

Izskats: Dzidrs ar nelielu viskozitāti. Pēc virpuļošanas ir jaukas kājas.

Deguns: Citrusaugļi apelsīna mizas veidā (Bluecoat džina ražošanā tiek izmantoti trīs organisko citrusaugļu mizu veidi, ieskaitot apelsīnu un citronu) un kadiķis iziet cauri tūlīt, un tos papildina dažu citu maisījumā esošo garšaugu smalkākas piezīmes, ieskaitot nedaudz koriandra.

Aukslējas: Citrusaugi un kadiķi atkal nāk cauri pirmie, kam seko tas, kas garšo vistuvāk Angosturbitters un kardamonam. Tas uzreiz iegaumē dažas sajaukšanas iespējas, tas ir, citrusaugļu kokteiļus, kuriem ir arī ciets, rūgts mugurkauls. Ir veģetāras piezīmes, kas nāk tuvāk beigām, kas arī atgādina par iespēju izmantot vairāk dārza stila kokteiļus (kā parādīts zemāk).

Pabeigt: vidēja garuma apdare, kas uztur zālaugu piezīmes no aukslējām. Nedaudz sasildot mēli un smaganas, kad garša atkāpjas.

Pēdējās domas: Par cenu (aptuveni 35 USD) tiek nozagts Bluecoat Gin. Apsverot skaisto zilo pudeli, kurā tā nonāk, var šķist, ka jūs aizmirstat kādu triku. brīnišķīgi aromātisks džins ar lielisku noformējumu par pusi no daudzu citu augstas kvalitātes džinu cenas. Tas, par laimi, nav joks. Produkts pudelē ir katra santīma vērts, it īpaši, ja jums patīk spilgti, citrusaugļu džini. Bluecoat Gin ir 47% ABV.