Booze And Vinyl' Sola Kokteiļus Savienot Pārī Ar Iecienītākajiem Ierakstiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Vai ir kas vairāk ideāls pēc garu dunci pavadoša, muguras vai prātu nejūtoša darba, nekā izlasīt savu iecienītāko vinila albumu, sajaukt dzērienu (vai vienkārši izliet divreiz vai trīsreiz iecienītāko viskiju) un iekārtoties iecienītākajā krēslā, lai noskaņotos ārā uz pārējo pasauli? Mēs domājam, ka nē (it īpaši, ja klausāties kādu no šīm sistēmām).

André Darlington un TenayDarlington, šķiet, mums piekrīt, ja viņu jaunā grāmata Booze & Vinyl ir kāda norāde uz viņu domāšanu. Grāmatā viņi apvieno plašu kokteiļu klāstu - dažus klasiskus, dažus rifus un dažus mūsdienu izgudrojumus - ar 17 dažādiem albumiem no 2000. gadiem līdz pat 1950. gadiem.

Lai ļautu jums saprast, ko viņi griež, mēs esam izvēlējušies dažus mūsu iecienītākos kokteiļus un ierakstu pārīšus, lai jūs varētu tos iedziļināties. Kad esat satraukts un satricinājis šos, paņemiet grāmatu šeit un pārbaudiet pārējo jauko vinila labumu.

Flaneļa krekls

Pārī ar: Nirvan– MTV Unplugged Ņujorkā (1993), A puse

Šis ir bārmena un dzērienu rakstnieka Džefrija Morgentalera kokteilis no viņa bāra Clyde Common Portlendā, Oregonā. Ziemeļrietumu sliņķis centrālais! Šeit ir daudz garšu. Neaizkavējieties no garā sastāvdaļu saraksta - tas ir pārsteidzošs dzēriens, un to ir viegli pagatavot pūlim.”

• 75 oz skotu
• .5 oz Amaro Averna
• .5 tējk. Sv. Elizabetes smaržīgo dramu
• 5 oz ābolu sidrs
• 1 tējkarote demerarsīrupa (2: 1 cukurs ar ūdeni)
• .25 oz svaigas citronu sulas
• 2 Angosturbitters domuzīmes
• Apelsīna miza rotāšanai

Metode: Sastāvdaļas sakrata ar ledu un izkāš iežu stiklā, kas piepildīts ar ledu. Rotā ar apelsīna miziņu.

Karaliskais Pimma kauss

Pārī ar: The Smiths - The Queen is Dead (1986), A puse

"Mums patīk mūsu" parastās "Pimm's kausi ar ingvera aliņu, bet šeit mēs vēlamies izdzert mazliet dzērienu Mozzer ar šampanieti. Pimm’s ir austeru bāra īpašnieka izveidots garšaugu un liķieru maisījums džina bāzē. Tas pats par sevi ir labi līdzsvarots, tāpēc nav nepieciešams daudz ārstēties, lai parādītu savas burvības kokteilī. Pimm's kausi ir skaisti gan dzert, gan skatīties."

• 3 oz šampanieša vai cita dzirkstošā vīna
• 2 oz Pimm's # 1
• 1 gurķa šķēle
• 1 apelsīna šķēle
• 1 zemene, sagriezta šķēlēs
• Zaru piparmētru rotā

Metode: Pimsu, gurķi un augļus ielej Kolinsa glāzē. Sajaukt. Augšā ar ledu un šampanieti. Rotā ar piparmētru zariņu.

Blakusvāģis

Pārī ar: cilts saucamais meklējums - zemas klases teorija (1991), B puse

“Iespējams, ka izcilā Amerikas džeza laikmeta zīmola dzēriens Sidecar ir divu izņēmuma franču produktu - konjaka (brendija) un Cointreau - dubultā iezīme. Ar saldinātu malu tas ir pārliecināts, ka ir sasniegts. Un tas ir lielisks pavadījums šim pacilājošajam, džezīgajam šedevram.”

• 2 oz brendijs
• 1 oz Cointreau
• .75 oz svaigas citronu sulas
• Cukurs stikla malām
• Apelsīna miza rotāšanai

Metode: Sagatavojiet stiklu, samitrinot apmali un iemērcot to cukurā. Sastāvdaļas sakrata ar ledu un izkāš sagatavotajā glāzē. Rotā ar apelsīna miziņu.

Pārpublicēts ar BOOZE AND VINYL atļauju © 2018, André Darlington & Tenay Darlington, Running Press