Grāmatu Hronikas Zosu Salas Alus Uzņēmuma Pārdošana Anheuser-Busch

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Viens no amatniecības alus industrijas izšķirošajiem momentiem tagad ir iekļauts patiesu žurnālistu centienu darbā ar grāmatu Barrel-Aged Stout and Selling Out.

Čikāgas "Tribune" rakstnieks Džošs Noels 1. jūnijā izlaiž barelu novecojušos Stout un izpārdošanu, pilnībā hronizējot Vēja pilsētas iemīļotās Goose Island alus darītavas pārdošanu Anheuser-Busch un tās ietekmi uz alus nozari kopumā, vienlaikus pastāstot arī daudz par amatniecības alus kustības pieauguma vēsture.

Noels projektā pavadīja vairāk nekā septiņus gadus, vadot vairāk nekā 100 intervijas, izveidojot neticami detalizētu, sarežģīti austu stāstu, kuru daži lasītāji, alus fani vai nē, vēlēsies nomākt. Amatniecības alum ir kaislīgi fani, un līdz šim lielākajai daļai grāmatu par šo tēmu tika stāstīts tieši šajā gaismā. Kamēr Noels ir alus cienītājs, viņa centieni iezīmē viņa žurnālistisko godaprātu.

"Es vienkārši jutu, ka alus garumā ir gatavs žurnālistu centieniem," sacīja Noels. "Žurnālu un laikrakstu līmenī ir daudz lielisku ziņojumu. Ir pāru nozares vēsture, taču nekas, ko es jutu, šāda veida žurnālistikas intensitāti noveda pie amatniecības alus pieauguma.

"Es jutu, ka Anheuser Busch ieeja amatniecības alā ir pelnījusi stingras pūles."

Zosu salas pārdošana 38,8 miljonu ASV dolāru vērtībā notika 2011. gadā, tāpēc 2012. gadā, domājot par grāmatu, Noels sazinājās ar Zosu salas dibinātāju Džonu Holu un jautāja, vai arī viņš domā, ka stāstā ir grāmata.

"Ja viņš neteica jā, tas, iespējams, nav noticis," sacīja Noels.

Tā vietā Hols nevilcinājās.

Visā mucā novecojušā izturībā un izpārdošanā Noels stāsta par Džonu Holu un viņa dēlu Gregu, kuri abi ir neatņemami stāstā par to, kā Zosu sala kļuva par amatniecības alus spēkstaciju, pārdošanu un nākamajiem septiņu gadu kalniņiem. Bet ārpus Halls alus pasaule aizņēma Noelu savvaļas ceļojumā, jo AB InBev turpināja pirkt jautrību, tāpat kā MillerCoors, Heineken un Constellation Brands. Arī alus darītavu skaits ASV krasi palielinājās - 2475 2012. gadā līdz 6372 2017. gadā.

Lielo alus, kas pērk mazākas alus darītavas, vērtēšanas maksimums bija arī 2015. gadā, kad Constellation Brands samaksāja miljardu ASV dolāru par Sandjego Ballast Point Brewing.

"Es sāku neilgi pēc tam, kad zoss bija izpārdots, precīzi nezinot, kāda būs grāmata," viņš teica. "Es domāju, ka grāmata varētu beigties ar zosu pārdošanu. Bet tas bija pusceļš. Man paveicās, ka tur bija vesels bars savvaļas lietu, kaut kas ievērojams bija tikko sācies.”

Turpmākajos gados AB nopirka Ņujorkas alus darītavu Bluepoint, Vašingtonas Elysian Brewing, Oregonas 10 Barrel Brewing, Kalifornijas Golden Road Brewing, Colorado Breckenridge Brewing, Arizonas Four Peaks Brewing, Virginia Devils Backbone Brewing, Teksasas Karbach Brewing un North Carolina Wicked.

Stobra vecuma izturīgais un izpārdošana aplūko visas šīs iegādes un izšķir mācību līkni, ko AB InBev pārņēma, kā darboties amatniecības telpā, un aizraujoši apskatīt lielā alus aizkulišu darbību.

Pārsteidzoši, Noels saņēma ievērojamu sadarbības apjomu no AB InBev pārstāvjiem.

"Viņi bija ļoti atvērti, runājot par ziņojumu, kuru viņi vēlas dalīties," sacīja Noels. Viņi bija gatavi mani sazināties praktiski ar ikvienu no AB vai High End [korporācijas veiklās filiāles], izņemot vienu ievērojamu izņēmumu - M & guy.”

Šis puisis Maikls Teilors vēl pavisam nesen bija izslēgts no radara. Viņš bija kontaktpunkts, jo AB InBev meklēja potenciālās iegādes. Noels sacīja, ka nav pārsteigts, ka viņi nevēlētos atklāt "mehāniku un nianses, kā 250 miljardu ASV dolāru kompānija aplaupa 10 mazās alus darītavas".

Noels zināja, ka viņam ir stāsts uz rokām. Tas, cik labi tas beidzās, viņam bija patīkams pārsteigums, un tagad, kad kaislīgi amatniecības alus cienītāji turpina uzkarsēt anti-lielo alus uguni un Alus darītāju asociācija dubulto savu kampaņu Neatkarības lietas, nevarēja nākt mucas vecumā izturīgs un izpārdošana labākā laikā.

"Reakcijas intensitāte ir stāsts," stāsta Noels. “Ka cilvēkiem ir tik liela aprūpe. Cilvēkiem tik ļoti nerūp zobu birstes un veļas mazgājamās mašīnas. Tā ir viena no visciešākajām patērētāju attiecībām.”