Vai Cietā Tēja Ir Iespējama?

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Runājot par dzērienu tendencēm, ir vilinoši uzdot jautājumu: Kāpēc es par to nedomāju?

Alkoholu var pievienot gandrīz jebkuram, padarot iespējamo nākamo populāro iespēju praktiski neskaitāmu. Tikai dažu pēdējo gadu laikā mēs esam redzējuši, ka dzēriens ir izmests no kombuchto soda. Pašlaik mēs peldam īstā seof cietā seltzerā. Kas rada vēl vienu jautājumu: kas notiks tālāk?

Hard teis viens no jaunākajiem produktiem, kas paredzēts konveijera lentes iziešanai no Big Alcohol galvenās mītnes. Alus darītavas, piemēram, Blue Point Ņujorkā un 10 Barrel Oregonā, to dod, cerot iekasēt naudu visur, kur ir mūsu kolektīvā aukslēja. Un varbūt tas nav pārsteigums, ņemot vērā, ka abi pieder AB-InBev un spēj darboties nedaudz savādāk nekā lielākā daļa. Šādas etiķetes, kuras atbalsta vairāk naudas un sakrautas mārketinga komandas, var atļauties izpētīt šādus ūdeņus, pat ja tie izrādās nemierīgi.

"Pēc tipiskā Blue Point modeļa, kamēr visi steidzas ieviest jauninājumus seltzer telpā, mēs esam bijuši aizņemti, meklējot turpmāko," saka Blue Point ģenerāldirektore Kerija Šafira. "Mūsu cietās dzirkstošās tējas ir paredzētas patērētājam, kurš vēlas nedaudz vairāk par to, ko viņiem dod cietais sulainis, nezaudējot" labāk jums "īpašības."

Alus darītavas jaunāko līniju sauc par LIIT, tāpat kā Longailendas Ice Te (nevis termins lit, kas šķiet piemērojams arī). Daži nopietni 90. gadu motīvi tiek izmantoti, izmantojot projektu, kā liecina neona un ģeometrisko modeļu intensīva izmantošana. Uzturot lietas pēcpusdienā draudzīgas, piedāvājumi ir 5% ABV sesijas laikā.

Tas varētu izrādīties asprātīgs solis, ieviešot salīdzinoši jaunu jēdzienu joprojām tendenču labsajūtas kustībā. Tas nav pilnīgi jauns, jo tādi zīmoli kā Twisted Tesuggest, kas sāka darboties 2000. gadā, pievienojot dzērienu teis ne visai jaunam. Tomēr, tā kā tagad ir tik daudz iespēju, šķiet, ka tas atkārtojas kā alternatīva pārpildītā jomā (Twisted piedzīvo gandrīz 20% pieaugumu no 2018. līdz 2019. gadam, kā ziņo Dzērienu rūpniecība).

pāris faktori var tikai virzīt smago tehnisko kategoriju uz jaunu slavu. Iesākumā pandēmija, kuras dēļ mēs visi - vai vismaz lielākā daļa - dzeram vairāk nekā iepriekš. Mēs esam nedaudz mazāk izvēlīgi, jo daudzi no mūsu iecienītākajiem bāriem un bārmeņiem vairs nedarbojas. Daudzi no mums vienkārši vēlas, lai mājās būtu maliņa, līdz tas viss ir beidzies, lai arī kas notiktu apkārt un būtu lietojams. Turklāt daudzi no mums dzer dienas laikā agrāk nekā jebkad agrāk un meklē kaut ko mazliet zemāku ABV, piemēram, lielāko daļu cieto tēju.

Vēl viens faktors ir lielo alus darītavu un citu uzņēmumu nepārtraukta tendence dažādot dzērienu portfeli. Lielie ražotāji mīkstina iesala aromatizētus dzērienus un gūst panākumus. Tieši šovasar Pabst Blue Ribbon izlaida savu cietās tējas līniju. Šķiet, ka viens no galvenajiem pārdošanas punktiem ir visa tā maigums - tajā ir 100 kalorijas un tikai trīs grami cukura. Viņi iznāk bezprocentu formātos, piemēram, kannās un pat maisiņos.

Cietās tējas var labi pacelt tas, ka tās parasti ir stimulējošas. Tāpat kā kafija, tā var uzmundrināt un ielikt dažus piparus jūsu solī. Tāpat kā kafija, ir neskaitāmi dažādu veidu pagatavošanas veidi. Jāatzīst, ka depresijas, kas citādi tiek dēvēts par alkoholu, ieviešana to gandrīz pilnībā atceļ, taču šī ir detaļa, kuru daudzi vēlas ignorēt. Vienkārši pajautājiet Red Bull & Vodkand tā daudzo, daudzo gadu slavu.

Pats interesantākais ir noskaidrot, vai amatniecības nozare to uzņemas. Ja cietās teproves ir nopērkamas, mazākas darbības var to dot. Un tas varētu pavērt iespējas lielākam eksperimentam, labākām sastāvdaļām (vairāk nekā vienkārši “dabīgai aromatizētājai”) un vēl vairāk tējas vadītu konservētu kokteiļu veidā. Kas zina, tuvojoties kritienam, mēs varam pat izskatīties pēc silta un dziras, galvenokārt neeksistējošas kategorijas iepriekš pagatavoto dzērienu nozarē.