8 Labākie Kafijas Alus, Kas Pārslēdz Visus Slēdžus

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Dažreiz leju tiek darīts labāk ar augšdaļu. Mēs nerunājam par to, ka varētu iedvesmot Red Bull Vodka vai Four Loko's sirds sacīkšu, visu nakti pavadošais posms. Drīzāk patīkams alus ar kafiju.

Abas sfēras spēlē ļoti labi kopā. Kafija ar riekstu, zemes, citrusu, grauzdētiem elementiem un alus ar bezgalīgu graudu un apiņu izkārtojumu. Tā kā garšas spektri katram elementam ir tik plaši, tomēr, lai tos saskaņotu, ir vajadzīgas mazliet prasmes.

Saistītā lasīšana:

• Vislabākie zemas kaloritātes alus šķirnes
• Labākais lēts alus
• Labākais IPbeers

Vecajās amatniecības dienās bija grūti atrast daudz ko citu, nekā porterim vai resnajam, kam tika piemērota grauzdēto pupiņu apstrāde. Šodien kafija spēlē godalgotos kamejus IPA un zelta aliņos, kā arī parādās citos stilos aukstā vārīšanas, espresso un daudz ko citu. Alus darītāji un grauzdētāji no visas valsts apvienojas, lai parādītu, kā viņu ļoti specifiskās receptes un pupiņu veidi var apvienoties, lai pilnībā izveidotu kaut ko citu.

Šeit ir daži, kas ir nedaudz vietas cienīgi jūsu ledusskapī:

Pfriem Golden Coffee Ale

Izgatavots ar Portlendas apģērba CoavCoffee grauzdētu Kenijas kafiju, šis alus ir spilgts, rieksts un ar draudzīgu augļu garšu. Tas nav katla dibens, zobu krāsojošie kausiņi, piemēram, kafijas piedevas. Tā vietā alus parāda kvalitatīvas kafijas gaišāku, elegantāku pusi.

Cigāru pilsētas Cubano espresso

Šis brūnais alus no Tampmarries kafijas ar kakao uzgaļiem un laktozi. Tas pamāj Kubas kultūrai, iekļaujot pupiņas no areroaster Buddy Brew Coffee. Tas ir kā pieaudzis iesala piena kokteilis bez pārāk daudz bagātības.

Dibinātāja brokastis Stout

kādu laiku amatnieku aprindās, šis impērijas stout ir atsevišķs svētdienas vēlās brokastis. Izgatavots ar divu veidu kafiju, pārslu pārslām un šokolādes masīvu, tas atgriežas pie jūsu iecienītākās bērnības pārslas, vienlaikus nodrošinot pieaugušo sitienu (8,3% ABV), kas jums var būt vai nav vajadzīgs, atkarībā no dienas laika.

Lidojošās zivis iziet no 15 kafijas IPA

Ir teikts, ka šis alus no vienas no OG Ņūdžersijas alus darītavām ir nosaukts pēc Hoboken pagrieziena izejas, kur kādreiz atradās Maxwell House kafijas fabrika. Auksti vārīta kafija tiek atskaņota no Cascade, Citra un Centennial apiņiem, lai iegūtu jauku citrusaugļu miziņu un grauzdētu, īrisa veida garšu sajaukumu.

Akmens alus Xocoveza

Calfornia's Stone Brewing nav pazīstams ar kautrīgiem alu, kas turas pie sevis. Xocovezis nav izņēmums, kas tapis sadarbībā ar mājas alus darītāju Krisu Bankeru. Iedvesmojoties no meksikāņu karstās šokolādes, resnais tavā aukslējumā iemet vilinošus kanēļa, vaniļas, muskatrieksta un kafijas kaudzes.

Claremont Coffee Del

Izgatavots no Kolumbijas Giraldo kafijas no Kalifornijas dienvidos esošās Klatch grauzdēšanas, Claremont's take ir aicinoši pikants. Izmēģiniet to tulpju stiklā, lai patiešām uzņemtu aromātiskās vielas, vai pēc vakariņām savienojiet to pāris ar riekstu biscotti.

Sv. Arnolda ikona zila

Daļa no Hjūstonas alus darītavas ikonu sērijas, zilā ir šokolādes piena masa ar meksikāņu šokolādes tabletēm no arechef Hugo Ortega. Tas ir salds, bet iezvanīts, pateicoties apiņu un kafijas izmesto rūgtuma pretuzbrukumam. Pie 5,6% ABV šis sitiens neatstās jūs stāvus.

Rogue Cold Brew IPA

Nav svešs drosmīgs aromāts, Rogue izmanto 200 mārciņas Stumptown Coffee aukstās brūvēšanas katrai šīs apiņu pagatavošanas partijai. Uz deguna jūs saņemat daudz kafijas piezīmju, tāpat kā aukslēju, bet šīs aukslējas notis ir sajauktas arī ar lielām apiņu garšām, pateicoties Liberty, Rebel, Freedom un Simcoe apiņiem.