Kāpēc Pikantajam Saldējumam Vajadzētu Būt Jūsu Vasaras Beigās?

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tāpat kā tik daudzām ģimenēm ir bijuši šajā vairākus mēnešus ilgajā karantīnas periodā, arī mana ģimene ir meklējusi veidus, kā noturēties stabili, novērst kabīnes drudzi un pat izklaidēties. Mēs esam uzcēluši pagraba fortus, piedalījušies cīņās ar gaisa baloniem, noskatījušies savu īsto Disneja filmu daļu un esam kļuvuši par saldējuma cienītājiem, jaunu zīmolu izlasi un pat jauna veida saldējumu mūsu trīs nedēļu saldajā desertā naktis.

Šo saldējuma piedzīvojumu laikā es beidzot atradu saldējumu bez piena produktiem, kas man patiešām patīk vegānu piena zīmolā Brave Robot - jā, tā ir lieta; viņi izveidoja bez dzīvnieku sūkalu olbaltumvielu, kas rada pārsteidzošu parastā saldējuma pareizību. Mēs esam izmēģinājuši zema cukura saldējumu, kas joprojām bija ļoti garšīgs (un keto draudzīgs, ja tā ir jūsu lieta) Mammoth Creameries. Un mēs pat izmēģinājām cepumu mīklu iesaiņotus saldējuma kumosus, kas ir kā divi ideāli saldumi vienā Bubbies - domāju, ka mochi (kas man patiešām nav vienalga), bet kur "iesaiņojums" ir cepumu mīkla (ko es arī daru). Viņi ir cildeni. Un mēs esam sajaukuši arī ar daudziem pašmāju sacepumiem. Jonanas, mazais.

Bet tālu un tālu mans iecienītākais vasaras saldējuma atklājums bija tāds, kuru visi pārējie manā ģimenē pat necieta. Ne garšas, bet garšvielu dēļ. Marco Ice Cream gatavo pikantāko saldējumu, kādu esmu ēdis, un tas ir pilnīgi garšīgs.

Veikals Marco saldējums

Esmu ilgstošas mīlas dēka ar pikantumu: es savā kečupā ievietoju karstu mērci un karstajā mērcē - sarkano piparu pārslas. Es lieku piparus uz kartupeļiem. Neviena maltīte nav laba maltīte bez vismaz nedaudz sviedriem. Un tā tālāk. Tātad, kad es jums saku, ka šī lieta ir pikanta, varat man uzticēties.

Marco saldējumi tiek ražoti Ņujorkā, un tie tiek garšoti gan ar vietējām izejvielām, gan no viņu partneriem Brooklyn Spice Company, kā arī ar globālām sastāvdaļām. Garšas ir sarežģītas un bagātīgas, kā jūs varētu iedomāties, dzirdot tādus vārdus kā Ginger Dreamsicle, VanillChai vai mans personīgais iecienītākais acteku šokolāde - tik pikants saldējums, ka pat es to uztveru lēni un porcijas turu mazākajā pusē. (Kas ir īpaši pikantu saldo desertu ieguvums: jūs ēdat mazāk, bet joprojām esat apmierināts.)

Zīmols ir rezultāts dažu pārtikas nozares veterinārārstu sadarbībai, proti, Lūkam Kristiansonam, Eiverijam Hendersonam, Džulianam Pliteram (konditoreja no Le Bernardin un Ņujorkas Melt Bakery dibinātājam) un Spenseram Joyntam. Zīmola pārstāvji paskaidro, ka Marko tika dibināts, lai godinātu iemīļotos aromātus no visas pasaules, kuri mēdz parādīties Ņujorkā, un pēc tam "tos transportēt no šķīvja uz puslitru".

Tagad jūs varētu domāt: "Nu, tas viss ir labi jums NYC arepeople, bet ko labu man lasīt par pikantu saldējumu šeit [ievietot atrašanās vietu šeit]?"

Ah, nekad nebaidieties, draugi ar garšvielām: salds zobs: Marco pašlaik ir pilnībā tieši patērētājam domāts zīmols. Viņi četrus vai piecus pintus (piecus par 55 ASV dolāriem) šobrīd piegādā saldos ēdienus trīs desmiti štatu un šoruden paplašinās gan kuģniecības, gan mazumtirdzniecības jomā. Tātad jums ir tikai daži klikšķi un pāris dienu pacietība prom no pikantās saldās pilnības, kas ir lielisks veids, kā atvieglot garo, šausmīgo 2020. gada vasaru.

Veikals Marco saldējums