Kā Tīrīt Rūcēju: Padomi Un Ieteikumi, Kā Padarīt Alu Garšīgu

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Baudot svaigu izlejamo alu, mājā ir kaut kas īpašs. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams kaut kas, lai šo alu nogādātu mājās no iecienītākās vietējās alus darītavas (ja vien, protams, jūs neesat mājas alus darītājs). Audzētāji ir atkārtoti lietojami trauki, kas padara šo sapni par realitāti. Šķiet, ka process ir tik vienkāršs: jūs uzņemat audzētāju savā iecienītajā tualetē, viņi to piepilda ar alu, un jūs to aizvedat mājās, lai baudītu.

Problēma ir tā, ka tas nav tik vienkārši. Jūs vēlaties, lai jūsu audzētāja alus garša būtu tāda, kāda bija paredzēta alus darītājam, un tas prasa plānošanu, mazu elkoņu smērvielu un stingru izpratni par to, cik labs alus var kļūt slikts.

Audzētāju veidi

Sāksim ar pašu audzētāju. Audzētājiem ir daudz dažādu formu, izmēru un materiālu. Visizplatītākās ir stikls krūzes, bet nerūsējošais tērauds un keramikas audzētāji ir arī populāras iespējas. Neatkarīgi no audzētāja veida jums ir jāuztur tīrs. Daudzi tualetes telpas iztīrīs audzētāju pirms tā piepildīšanas, taču neatstājiet to nejaušības ziņā. Pārliecinieties, ka esat paņēmis tīru audzētāju, lai iegūtu papildinājumu.

• 1. Stanley Classic vakuuma audzētājs
• 2. ManCan

Kā tīrīt Growler

Ja jūsu audzētājam ir plaša mute, tīrīšanas process ir diezgan vienkāršs. Viss, kas nepieciešams, ir minūte vai divas faktiskā tīrīšanas laika, pēc tam pietiekami daudz laika, lai audzētājs pareizi izžūtu.

1. Kad esat izdzēris alu, labi izskalojiet audzētāju ar karstu ūdeni, pēc tam iekļūstiet tajā ar ziepēm un ūdeni.
2. Noskalojiet vēlreiz un ļaujiet gaisam nožūt (vēlams otrādi, lai iztukšotu lieko ūdeni).
3. Izlemiet, kuru alus darītavu apmeklēsit, lai aizpildītu savu tagad tīro audzētāju.

Redzi? Augļu audzētāja tīrīšana ir tikpat vienkārša kā viens, divi, trīs.

Neatkarīgi no audzētāja formas vai izmēra, tīrīšana būs vieglāka tūlīt pēc alus lietošanas un pirms sacietējušu atlikumu noņemšanas. Ja esat gaidījis un gunk ir izveidojies, vienkārši iemērciet audzētāju ziepjūdenī, lai to atbrīvotu.

Instrumenti audzētāju tīrīšanai

1. Liekta pudeles birste: Ja jums ir audzētājs ar mazām augšējām vai noapaļotām malām, laba ideja ir ieguldīt leņķa pudeles sukā. Šīs otas ļauj jums noberzt augļa dibenu un iekļūt iekšējās līknēs, nodrošinot, ka esat iztīrījis visu virsmu.
2. Zvaigzne: Ja jūs esat alus ražotājs, jums jau nav svešs Starsan, skābes bāzes skalošanas līdzeklis bez skalošanas. Ir labi, ja daži ir pie rokas, ja vēlaties savam audzētājam veikt attīrīšanu (vai ja tas kādu laiku ir sēdējis tukšs).

Neaizmirstiet Growler Caps

Growler cepurītes ir pelnījušas īpašu uzmanību. Lielākajai daļai stikla mazo audzētāju ir metāla uzskrūvējams vāciņš ar plānu putu slāni iekšpusē. Ir ļoti grūti panākt, lai šie vāciņi būtu pietiekami tīri atkārtotai izmantošanai. slikta roņa vai bakteriāla infekcija no netīra vāciņa var sabojāt pilnīgu alus audzētāju un nav vērts riskēt. Ja rodas šaubas, izmetiet to.

Glabājiet savus audzētājus arī ar vāku (un, ja iespējams, otrādi), lai tukšajā kannā nekas neuzkrātos.

Iegādājoties savu audzētāju, ideālā gadījumā bārmenis notīrīs pudeli un iztukšos skābekli ar CO2. Kad audzētājs ir stingri ierobežots, neatveriet to, kamēr neesat gatavs dzert alu. Pēc pudeles atvēršanas atbrīvojas karbonizācija un tiek ievadīts skābeklis, kas laika gaitā apdraudēs alus garšu un kvalitāti. Tātad, kad jūs izlejat šo garšīgo izlejamo alu no sava audzētāja, iekārtojieties, lai izbaudītu pieredzi vienā vidē.